ข้ามต้มสี่สหาย

ข้าวต้มเป็นอาหารที่ช่วยในการบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นการคลื่นไส้จากการทำเคมีบำบัด หรือการฉายแสง สามารถช่วยให้ผู้ป่วนรู้สึกดีขึ้นมากเลยทีเดียว

ส่วนผสม

–          เนื้อปลานึ่ง                                             1  ถ้วย

–          ข้าว                                                           3  ถ้วย

–          หัวไชเท้า                                                   ½  หัว

–          แครอต                                                      2/3  หัว

–          ข้าวโพด                                                    1  ถ้วย

–          รากผักชี                                                   2  ราก

–          ซีอิ้วขาว                                                    1  ช้อนโต๊ะ

–          เกลือ                                                         ½  ช้อนชา

วิธีทำ

ต้มน้ำสะอาดรอจนเดือดใส่หัวไชเท้าและรากผักชีลงไปรอจนเดือดอีก 1 รอบจากนั้นก็ใส่ เกลือ , แครอต , ข้าวโพด , ซีอิ้วขาว รอจนเดือนจึงใส่เนื้อปลาลงไป ปรุงรสตามใจชอบแค่นี้ก็เรียบร้อยค่ะ

เขียนหรือเรียบเรียงโดย : AntiCancerThailand.com

Comments

comments